| 普罗马林可缓解苹果冻害 |
| 添加时间：2014-03-31 浏览次数：2495 来源：http://www.goodfruit.com/ 【大 中 小】 关闭窗口 |
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2012年，东南部地区春季冻害要比中西部和东部地区的苹果产区严重。在东南部地区大范围种植罗马苹果，因为它们开花比其他品种晚2-3周，可以避开多数年份易发生的早春冻害。但是2012年是个例外，暖冬和暖春使罗马苹果比往年开花早3周，恰在盛花期却预报有两次冻害。在果园里没有任何冻害保护设施，我们只能面对潜在的产量损失。像在欧洲一样，这种情况我们正好用来测试在发生冻害24小时内使用普罗马林作为缓解冻害的措施。
冻害事件
我们选择位于美国东南部北卡罗来纳州亨德森县低洼地带一个叫泰勒的商业果园作为研究对象。温度记录仪被放置在遮阳罩下1米高的地方，记录仪每隔10分钟记录一次空气温度。
4月12日第一次冻害之后，记录仪下载的数据看起来不容乐观。温度低于冰点长达6小时，最低温度达到-4.5℃。根据教科书，在这种低温下大约90%的花要被冻死。
记录最低温度大约5小时后，在午前时分，每英亩果树喷施普罗马林，浓度为100加仑水加1品脱药液（浓度约为0.15%），喷施普罗马林的花瓣已经开放。雪上加霜的是接下来的早晨又发生了第二次冻害。尽管不像4月12日那么冷，温度还是又低于冰点6个小时，最低温度达到-2℃。
4月13日我们没有发现活的胚珠，甚至在4月12日喷施了普罗马林的地里也没有发现。虽然我们很怀疑第二次施用是否有用，我们还是在前一天已经喷施过的树上又喷施了一次。
普罗马林的效果
两次冻害后的低温使我们对收成已经不抱什么希望。冻害的影响在没有喷施的对照地块显现了，只有不到3%的花簇结了果实，收成大约只有300公斤/亩，不到常年10%的收成。所收获的苹果可能是由于部分花开得较晚，在低温过后才开花从而避免了冻害。随着时间推移，越来越多的果实出现在实验树上。喷施普罗马林的树坐果率达18%，收成为每亩900公斤，大约占到正常年份收成的25%。
虽然普罗马林治疗效果显著，在两次冻害后提高了坐果和产量，但是产量也只有正常年份的四分之一。按照2012年水果的价值计算，增加的产量相当于每亩增收399.3美元。
第一次冻害之后我们没有发现活的胚珠，这种情况下普罗马林是怎样提高了座果率呢？难道种子对于良好的坐果和正常生长不是必须的吗？
普罗马林处理树上的果实在收获时的大小和形状都正常，它们有一个显著的特点，即大部分没有种子或单性结实。看起来普罗马林增加座果率和产量是通过刺激果实的保留和生长，否则，果实会因为缺少种子而脱落。
普罗马林处理后，没有使苹果变长，但是罗马苹果没有明显的花萼裂片，这是处理前所没有预料到的。但还不能说它也不能使其他的苹果品种变长。没有种子或种子很少的苹果不适合长期的保存，因为它们更可能导致生理失调，例如苦痘病。在我们的研究中没有对产后储藏进行评估。
根本原因
考虑到温度降低到如此之低，我们在研究中得到的普罗马林的防冻作用是惊人的。在盛花期连续两个早上冻害之后的5小时内施用普罗马林能通过单性结实显著增加坐果率和产量。
2012年纽约州的独立试验也得到相似的果实坐果和产量反应，普罗马林能缓解冻害。通过普喷罗马林可以使坐果和产量部分得以恢复，但是也只有正常水平25%的产量。但是，这两次冻害的最低温都是极端的低。如果冻害不那么严重，例如，最低温在-2℃到0℃范围，会有什么样的反应呢？
关于使用普罗马林作为冻害防治措施还有两个其他的问题需要回答。首先，是只在花期发生冻害治疗才有效，还是在开花前或是花期后都有效呢？第二，冻害发生多长时间之后使用普罗马林有效？冻害之后延迟到24或48小时使用还有效果吗？
要想回答这些问题我们必须等到第二年春天冻害再次发生，但我们可能多年不会碰到这种情况，这也是我们所希望的。
（张凤巧译，王树桐校）
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