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国外追踪
“英国是一个好奇和创新的市场”
添加时间:2014-06-16      浏览次数:1419      作者:【荷兰】Pieter Boekhout  【 】  关闭窗口
Peviani”是一个在英国生意蒸蒸日上的意大利水果和蔬菜出口公司,于646日参加了第一届伦敦农产品展会。公司的老板Gino Peviani 说:“因为英国是一个好奇和创新的市场,引领了很多潮流,所以我们(在此次展会)着重关注新鲜而有趣的品种。”
从有籽发展为无籽,这种理念不仅仅用在葡萄上,也用在西瓜上。从有籽西瓜到无籽西瓜,继而培育出了黄肉(西瓜)和迷你(西瓜),并占有了不少小众市场。Gino蛮有信心地说:“我们仍在继续培育越来越多的有趣的无籽葡萄品种。对于西瓜,我们目前重点培育迷你和无籽品种,因为这些品种便于运输和销售,且口味儿极佳。

据该公司说,其他欧洲市场如北欧、意大利或瑞士通常也富有创新精神,并对新品种和新形式感兴趣。“一般来说,新品种的成功推广不仅需要吸引消费者,还要让种植者在生产成本方面感兴趣并可持续。”

对他们来说,英国超级市场倾向于按照计划工作,这使(供应商)按照超市的规格准备整个生长季的生产成为可能。Gino说:“对于种植者而言,按照合同生产是十分重要的,因为这为他们提供额外的保障。”
当提到葡萄市场的竞争,意大利在英国的主要竞争对手是西班牙,因为他们生产季节相同。因此,气候和果实品质成了决定因素。按照Peviani公司老板自己的说法,该公司的策略基于三点:“投资一个能以适当成本生产的高品质品种,从而保证公司的竞争力;为产品取得认证;最后,使公司的员工觉得自己是公司的重要组成部分。这些就是一个公司成功的基本要素。”

 
资料来源:www.freshplaza.com
 
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