4月7～11日，国家苹果产业技术体系“花果管理”岗位组织团队成员会同商丘综合试验站，先后对虞城县、丰县和砀山3个重点县有代表性的15个果园的冻害情况进行实地考察，并针对果园冻害发生的区域性特点和严重程度，现场提出冻害果园灾后应急管理技术措施。现将冻害调查情况以及冻害果园应急管理技术，总结报告如下：

一、霜冻害发生特点

大部分地区4月4日的最高温28～30°，4月5日开始降温，4月6日大风（8级），4月7日出现极端低温，其中虞城县最低温达-1.0°，丰县最低温达-3.0°（大沙河镇），砀山县最低温达-1.8°，持续时间4～7个小时，各主栽品种均发生了不同程度的霜冻害。

1、低温发生与苹果主栽品种花期一致，花器官霜冻害极具普遍性。

2、降温快，降温幅度大（个别地区达33°降幅），低温持续时间长（零下低温持续4～7小时），霜冻害发生的范围广泛，重灾区面积较大，对包括菏泽单县、运城、鄄城和曹县，江苏沛县、安徽萧县，商丘夏邑县等10余县共计30余个乡镇均有不同程度的影响。

二、霜冻害发生的基本特征

1、冻害症状突出表现为雌蕊、子房干枯变黑，花丝、花药冻干褐变，花瓣失水凋边，幼叶卷曲变形等，其中雌蕊和子房冻害是造成本次低温灾害的根本原因。

2、开花物候期较早的地区（或区域），花器官遭受冻害的程度较重；开花物候期较迟的地区（或区域），花器官遭受冻害的程度相对较轻。

3、顶花芽花受冻程度重，腋花芽花受冻程度较轻；在同一花序内，中心花受冻程度重，边花受冻程度较轻；开花进度快的早花受冻较重，开花进度迟缓的晚花受冻较轻。

4、主栽品种中，以富士苹果花器官冻害程度最重，华硕、首红次之，夏红、K12品种受冻害最轻。

三、霜冻害发生的严重程度

根据对虞城、丰县和砀山3个县的抽样调查（表1）分析认为，黄河故道苹果产区近期发生的苹果花期冻害，覆盖范围较大，部分果园会大幅度减产。

1、树高2.0m以下花受害范围大、严重，树高2.0m以上花受害较轻。

2、此次霜冻灾害以平流霜冻为主，由于冷空气密度大小分布不均，各果园受冻的严重程度不同，有的果园花朵冻害率在80%，有的果园花朵冻害率为10%。

3、顶花芽中心花冻害率约80～90%，边花冻害率50～60%左右。

4、腋花芽中心花冻害率达到70～80%，边花冻害率40～50%左右。

5、花序冻害率为61.2%，花朵冻害率为44.0%，铃铛花冻害率为31.1%。

表11-1 黄河故道苹果产区冻害调查结果

四、果园灾后应急管理措施

为最大限度的降低冻害造成的经济损失，建议重点做好以下几方面的工作：

1、停止疏花，推迟定果：发生冻害的果园，应立即停止疏花，待幼果坐定后，根据果园坐果情况进行精细定果。对于受害较轻的果园，定果时留发育正常的果，疏畸形果、受害果；对于受害较重的果园，定果时应充分利用边花、晚花和腋花芽花坐果，如果坐果量不足，可每花序保留2–3个果，以保证一定的经济产量。

2、及时灌水、补肥：霜冻发生后，有条件的果园应立即进行灌水，同时叶面喷施0.3%–0.5%的尿素溶液和0.2%–0.3%的硼砂溶液，以缓解低温对树体造成的伤害，促进根系正常发育，恢复树势，增强抗性，保证充分坐果和促进幼果发育。

3、加强人工辅助授粉：霜冻后剩余的有效花有50%–80%开放时进行人工辅助授粉，可采用人工点授、器械喷粉、花粉悬浮液喷雾等多种方法。同时，可喷施0.3%的硼砂溶液和1%的蔗糖溶液，以提高坐果率。

4、加强病虫害防控：果树遭受冻害后，树体衰弱，抵抗力差，容易发生病虫危害。应重点加强对金龟子、蚜虫、花腐病、霉心病等的综合防治，尽量减少因病虫害造成的产量和经济损失。

5、夏剪防旺长：受冻减产的果园，树势容易返旺，应加强夏季修剪。6月份以前要及时抹去主干、大枝等处发出的无用萌蘖；6月中旬以后，应拿枝缓势，转扭旺梢，对旺树旺枝要适时适度割剥促壮，对无用的徙长枝、直立枝留待10月中旬左右再除去。